Goût de / Good France 2019 : rendez-vous du 18 au 24 mars

Goût de/Good France revient. Unique, cette manifestation met à l’honneur la gastronomie française : vous avez un vaste choix de restaurants dans le Gauteng et le Kwazulu-Natal !

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La quatrième édition de Goût de France aura lieu la semaine prochaine en Afrique du Sud du 18 au 24 mars. Cette année 35 restaurants participeront à l’opération dans plusieurs villes en Afrique du Sud. Rendez-vous au restaurant le plus proche de chez-vous !

Gauteng :
-  Johannesburg : Grei, The Course, Radisson Blu Sandton, Chez Bertrand, Chez Girard, Epicure and Les Délices de France
-  Pretoria : Restaurant Mosaic, Leriba Hotel, Court Classique Suite Hotel, Brasserie de Paris, EAT@UP (University of Pretoria) and Prue Leith Restaurant

Western Cape :
-  Cape Town : La Boheme Wine Bar and Bistro, Bouchon Wine Bar, Societi Bistro, Sotano on Bree, Sotano Mouille Point, New York Bagels, La Mouette, Nadege Cuisine, The Stack, The 41, Cocotte La French Rôtisserie, Swan Café and Chefs Restaurant
-  Franschhoek : Le Coin Français and La Petite Ferme
-  Stellenbosch : Floréal Brasserie
-  Noordhoek : The Food Barn

Kwa-Zulu Natal :
-  Durban : Fusion Restaurant
-  Ladysmith : Esiweni Lodge
-  Empangeni : Thula Thula Elephant Safari Lodge

Eastern Cape :
-  Port Elizabeth : Muse Restaurant
-  Addo : Molo Lolo Restaurant and Cooking School

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Du 18 au 24 mars 2019, dans des restaurants sur les 5 continents et dans plus de 150 ambassades et consulats de France, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable. Un menu pour la planète : chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement.

Dès le 6 mars 2019, l’ensemble des restaurants sera présenté sur le site www.goodfrance.com. Sur les 5 continents, chacun pourra ainsi identifier les diners organisés dans son pays, sa ville et découvrir le menu qu’il pourra savourer le 21 mars.

Goût de/Good France a choisi de soutenir, pour cette 5e édition, la Fondation « No More Plastic », représentée par Alexandra Cousteau. Elle animera par ailleurs une table ronde « Good Impact », le 22 mars à Paris sur les problématiques de la préservation de l’environnement et des ressources, en présence de cuisiniers, de scientifiques, de chefs d’entreprise…

La Provence, destination à l’honneur de Goût de/Good France,
sera valorisée lors de différents évènements en France et à l’international. Pour la première fois, le département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme lancent MPG2019 (Marseille-Provence Gastronomie 2019) : 1 000 évènements pour une année de fête, de rencontres de chefs, de marchés gourmands, de pique-niques, de potagers urbains… un véritable périple gourmand en Provence.

La gastronomie, un atout pour l’attractivité de la France

Première destination touristique au monde, la France ambitionne d’accueillir 100 millions de visiteurs internationaux en 2020 et de générer 60 milliards d’euros de recettes touristiques.

La gastronomie constitue l’un des piliers de l’attractivité touristique de la France. Avec un tiers des touristes qui déclarent venir en France pour son patrimoine culinaire, elle participe activement à son rayonnement international. La richesse et la singularité de notre cuisine, la diversité de nos terroirs, mais aussi l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, sont autant d’atouts qui concourent à maintenir la France en tête des destinations touristiques mondiales. Goût de/Good France valorise l’excellence de ce savoir-faire et constitue donc un outil essentiel pour la promotion de la destination France.

publié le 27/03/2019

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